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茅台三郑

发布日期:2022-09-13 09:53:56   浏览量 :298
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1951-1953年由成义烧坊、荣和烧坊、恒兴烧坊三大烧坊组建的茅台酒厂,郑义兴、郑永福、郑银安进入茅台酒厂,史称茅台三郑。1957年-1958年,郑义兴将茅台基酒合格率从12.1%上升到99.42%,为表彰郑义兴作出的贡献,连升3级工资,并评为酿造工程师。 1959年,中共遵义地委提出对“茅台三郑”(郑义兴、郑银安、郑永福)“在政治上要关心,生活上要照顾”。如此种种,均足以说明,以国酒大师郑义兴为代表的郑家酒师为国酒茅台酒造技艺做出了划时代的重大贡献。


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